週末のお菓子」カテゴリーアーカイブ

今週末はタルト・タタンです

今週末は久しぶりのタルト・タタンです。 今日は朝から雨でところによっては雪が降っているそうです。冬から春への境目です。

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苺パフェ

先週から週末のみ苺パフェをやってます!

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今週末はガトー・バスクです

焼き菓子ですが、カスタードクリームがサンドされているという感じからでしょうかガトー・バスクはなんとなく春のイメージがあります。アーモンドプードルも入ってサクッとした生地に濃厚なカスタードとラム酒の香りが絶妙です。 上から … 続きを読む

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今週末はタルト・タタンと一箱古本市@神楽坂です!

春の気配と共にいろいろなイベントがやって来ます。 今週末は一箱古本市@神楽坂です。 うちは営業しながらの参戦ですので、よろしくお願いします! おっと⁈ 今週末はタルト・タタンです。こちらもよろしくお願いします。

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今週末はイチゴの焼き菓子です

春です! 生のイチゴを焼き込んだケーキを作りをました。生地にもホワイトチョコレートを入れクリーミーさを出してみました。イチゴのフレッシュ感とホワイトチョコレートのミルク感が出たと思います。 かわいい女子なお菓子です(^_ … 続きを読む

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今週末はタルト・タタンです

チョコレートの時季(⁈)が終わったので、今週末はご希望の多いタルト・タタンです。 気が変わったらまた暫く出なくなる可能性があるので、この機会によろしくお願いします。

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今週末はショコラ・テリーヌです

豆まきも過ぎ、暦の上では春になりました。 バレンタインを意識してチョコレートのお菓子を作りました。 パッションフルーツとラズベリーのソースにアクセントにグリュエドカカオが使ってあります。 チョコレート好きには堪らないと思 … 続きを読む

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今週末はタルト・タタンです

1月も終わりです。 まだかと言うご要望にお応えして、今週末はタルト・タタンです。 来週から暫くはチョコレート物になりますのでよろしくお願いします。

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シフォンケーキ新作2017

何故か新年早々アドレナリンが出まくりまして(^_^)、シフォンケーキの新作を出しています。 この状態の継続は不可能だと思いますので、興味の有る方はお早めにどうぞ。 ・干し柿のシフォンケーキ ・薩摩芋のシフォンケーキ

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今週末はガレット・デ・ロワです

フランスのお正月のお菓子ガレット・デ・ロワです。 パイにアーモンドクリームが入った焼き菓子で、中にフェーヴ(陶製の小さな人形)が入っています。公現節(1月6日)に家族で切り分けて食べ、フェーヴが当たった人は祝福を受け、幸 … 続きを読む

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