月別アーカイブ: 2013年3月

RIKA SAITO SPRING SUMMER COLLECTION 2013

RIKAファンの皆さまお待たせしました!SPRING SUMMER COLLECTION 2013が4月17日〜21日まで当店で開催されます。新作も多数出展予定。これからの季節ブラウスやTシャツにピッタリのネックレスやお … 続きを読む

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黄金柑

黄金柑orゴールデンオレンジ(そのまま!)初めて食べました。鹿児島原産で柚と温州みかんの自然交配したものだそうです。レモンイエローで小さくてコロコロと可愛い。香りは柚、実は黄色く温州みかんの甘くて濃い感じ、なるほどと納得 … 続きを読む

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焼きリンゴいよいよ今週末で最後です!

早いもので、いよいよ今週末で焼きリンゴが今季最後になりました。今季も青森のりんご農家さんありがとうございました。そして、焼きりんごファンの皆さま、ありがとうございました。心から感謝します。毎年何百個ものりんごと出会ってき … 続きを読む

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今週末はガトーバスクです

ガトーバスクはフランスのバスク地方のお菓子で、 アーモンドプードル入りクッキー生地にカスタードを入れて焼いたケーキです。表面にローブリュー(バスクの十字架)や格子模様の飾りを付けて焼きます。 もともとはスリーズノワール( … 続きを読む

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桜満開

今年はずっと寒かったせいか、あっという間に春が来たと云う感じです。桜もあっという間に満開になりました。春が足早に過ぎて行きます。満開の桜はやはり綺麗ですね、心がすっとするような気がします。神楽坂の近くにもお花見のスポット … 続きを読む

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チョコ・プチ・マフィン

昨年のホワイトデーにお買い上げ頂いたお客様から、好評だったのでと今年もご注文のあったチョコレートのマフィンを店頭でも1個150円で販売します。小さめに焼いてありますので、ちょっとしたお返しにピッタリかと思います。ホワイト … 続きを読む

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春爛漫

お客様から頂いたスイセン、可憐な感じで春の香りがします。お庭に咲いたものだそうです、素敵ですね。たくさん頂いたので、お花の好きな方と分けしました。これぞ、春のお裾分け、何かウキウキしますありがとうございました。 神楽坂に … 続きを読む

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焼きりんごは3月いっぱいです

土・日限定でお出ししている焼きりんご、いよいよ3月いっぱいで一旦終わります。お店のスタッフにもファンの多い焼きりんご、いよいよ食べ納めです。 この後は紅玉の出る秋までブリュレに替わります。

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ヒヤシンス

毎年スタッフさんに大切に育てられているヒヤシンスが、この暖かさで咲きました。 今年は少し遅いですね。

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今週末はフレッシュいちごのパウンドケーキです

急に春が来たようですね。春を意識してフレッシュないちごをパウンドケーキに焼き込みました。色はイマイチですが、口の中にいちごの香りと味が広がります。

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