月別アーカイブ: 2014年2月

今週末はタルト・タタンです

青森からお菓子用に紅玉りんごを送って貰っています。サイズが小さめで焼きりんごには適さない物が来てしまいました。変更してタルト・タタンを焼きますので、焼きりんごは今週お休みさせて頂きます。タルト1台にりんごを10個使ってい … 続きを読む

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春はもう少し先?

毎週のように大雪が降り、異常気象を感じさせます。少しの雪なら珈琲でも飲みながら窓の外の石畳に落ちる雪を見て、神楽坂の風情を感じたりも出来ますが、こう吹雪のように降っては風情どころではありません。 ミモザを頂きました、黄色 … 続きを読む

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苺パフェ

苺パフェを週末限定で始めます。自家製のバニラアイスと苺にミックスベリーソースをデコレーションしました。 苺パフェ(単品)900円 お飲み物とのご注文で100円お引きします。 1日5名様限定ですので、お早めにどうぞ。

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雪のため早めに閉店します

雪の止む気配が無いので、本日は15時にて早めに閉店させて頂きます。 雪の中ご来店頂きましたお客様、ありがとうございました。

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バレンタインのお菓子

毎年お馴染みのハートのガトーショコラと子豚のショコレットの販売を始めます。どちらも生地にはクーベルチュールチョコレートを使用したチョコ好きにはベストのお菓子です。大人可愛くハートにするか、キュートに子豚のショコレットにす … 続きを読む

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明日の天気

明日の天気は雪の予報が出ています。東京でも積もるとの事、公共交通機関が動いている限りは営業する予定です。降雪がすごい場合や遅くにご来店の場合にはお店にご連絡下さい。営業を中止する場合にはblogにて早めにお知らせします。

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2月のお休み

2月はバレンタインです、バレンタインまでの期間中バレンタインのお菓子の販売と休日は店内食でバレンタインのお菓子をお出しします。カップルで、もちろんチョコ好きのお客様もご来店お待ちしています。 2月のお休みは3、4、10、 … 続きを読む

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ハートのチョコレート・クッキー

バレンタインを意識して、クーベルチュールチョコレートを使った濃厚なクッキーにドライフルーツやナッツで飾りました。プレゼントはもちろん、チョコレート好き女子は自分用にいかがでしょうか?

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今週末はバレンタイン・シフォンです

今日から2月です。バレンタインまでの休日限定でバレンタインのチョコレートシフォン・サンドを店内食でのみお出しします。 濃厚なチョコレートのシフォンに純生ホイップといちごをサンドしベリーソースでデコレーションしました。 お … 続きを読む

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