月別アーカイブ: 2015年12月

年末年始の営業

クリスマスも終わり、いよいよ年末です。 今年の営業は27日までです。 年末は2日から営業しますので、初詣にお出かけの際はお立ち寄り下さい。 1月のお休みは4、5、12、18、19、25日 です。 宜しくお願いします。

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みよこフラスコ2015

イラストレーターのみよこみよこさんが神楽坂フラスコで12月23日~27日までみよこフラスコ2015「幸せの時を描く」展を開催します。 期間中「かぐらむら」に連載中の四コマ漫画の主人公オヤビンをモチーフにしたオヤビンクッキ … 続きを読む

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今週末はタルト・タタンです

今の時期は週末限定で焼きリンゴをお出ししていますが、今月は青森から送って来たりんごの状態が良くないので急遽タルト・タタンに変更します。 タタンも美味しいので是非お召し上がり下さい。

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今週末はシュトーレンです

急に暖かくなったり変な気候ですが、クリスマスが近づいて来ました! 今週末から店内でもシュトーレンをお出しします。

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今週末は洋梨のタルトです

このところラ・フランスでタルトを作っていましたが、ル・クチェが手に入ったのでタルトにしました。 ル・クチェは甘味と酸味のバランスが良く果肉もバートレットに似て柔らかくねっとりと緻密な感じです。 ラ・フランスのタルトとはま … 続きを読む

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アン・ガトーのクリスマス2015

12月に入りクリスマスケーキのご予約を始めました。 例年と同じく2種類ご用意。 シフォンケーキ バニラシフォンケーキにフルーツをデコレーション 18cm 4,000円 ブッシュ・ド・ノエル シフォン生地のロールケーキに洋 … 続きを読む

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シュトーレン始めました

シュトーレンの販売を始めました。 焼きたてよりも少し日が経った方が美味しいので、すぐに食べられるように1週間ほど経った物を販売します。 薄く切って美味しいお茶やコーヒーとご一緒にどうぞ。 日持ちはしますが、冷暗所にて乾燥 … 続きを読む

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RIKA SAITOクリスマスプチギフト

RIKA SAITOのプチギフトコーナーが出来ました。 まち飛びフェスタでは時間がなかった方、クリスマスのギフトをお探しの方にお勧めです。 ご来店の際は是非ご覧ください。

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