月別アーカイブ: 2016年2月

今週末はタルト・タタンです

ここのところ青森から届くりんごの大きさや具合が今ひとつよくなく、焼きりんごをお休みしています。(去年の台風焼や異常気象の影響だそうです) りんごの中身(?)には問題は無いので、皮を剥いて今週もタルト・タタンにしてお出しし … 続きを読む

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今週末はタルト・タタンです

リンゴの皮にキズがあったりで状態が あまり良くないので、タルト・タタンにしました。なので、今週末は焼きリンゴはお休みです。スミマセン。

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レラドビブリオテック2016

本の街神楽坂のお祭りレラドビブリオテック2016が2月13日~2月21日まで開催されます。 今年も評論社さんとのコラボ企画で「子供の頃に戻るブックカフェ2016」をやります。像のババールのおやつをイメージしたババールのマ … 続きを読む

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バレンタイン

2月になりました。バレンタインです! バレンタインのプレゼント用には昨年末にお出しして好評だった、かぐらむら公認「おやびんクッキー」を焼きます。もちろんバレンタイン仕様です。 バレンタインまでなるべくチョコレートシフォン … 続きを読む

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今週末はチョコレートのタルトです

バレンタインまで週末にはチョコレートのタルトをご用意します。 いつものガトーショコラよりも更に濃厚ですのでご注意下さいね~。

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シフォンケーキの新作2016

新作が出来ました! フランス産のクリームチーズをたっぷりと入れたクリームチーズシフォンと生醤油を使ってみたらしをイメージしたみたらしシフォン、そしてにんじんシフォンです。 2月は恒例のバレンタインまでチョコレートシフォン … 続きを読む

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