栗の渋皮煮

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栗の季節には1度は食べたい栗の渋皮煮。茹でただけでも日本の栗は美味しいけれど、渋皮煮は手間がかかった分更に美味!
スタッフさんと栗の鬼皮剥き、つい寡黙になってしまいました。で、仕上がりはいかがでしょうか?今週末にタルトにする予定。どうぞ、お楽しみに!

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