ガレット・デ・ロワ

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少し出遅れてしまいましたが、今週末はガレット・デ・ロワです。
フランスでは新年のお祝いに食べる伝統菓子です。お店でお出ししているガレット・デ・ロワにもフェーブを入れています。フェーブは毎年新作が発表され、収集家もいるくらいです。当店では「クレッシュ」と言う伝統的なものを使っています。誰のガレットにフェーブが入ってるかな?

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