今週末はタルト・タタンです

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今週は青森から送られて来たりんごがあまり良くないので焼きりんごはお休みさせて頂きます。
その代わりにタルト・タタンをお出しします。

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Noël de Un Gâteau 2017

クリスマスケーキのご予約を承っております。
chiffonのクリスマスケーキ
バニラシフォンに生クリームとベリーでデコレーションしました。
                                     直径18cm  ¥4,200

ブッシュ・ド・ノエル
シフォン生地のロールケーキをマロングラッセと栗の渋皮煮でデコレーションしマロンクリームでブッシュ・ド・ノエルに仕立てました。
                                     長さ18cm  ¥4,200
                                     長さ24cm  ¥5,000

12月23日(土)、24日(日)、25日(月)各日個数限定です。

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シュトーレン2017

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今年もいよいよクリスマスシーズンの到来です。
シュトーレンの販売を始めました。ラム酒漬けのフルーツが無くなったら販売終了とさせて頂きます。発酵バターたっぷりの香り豊かなシュトーレンです。

小 2,000円、大2,800円

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12月のお休み

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12月のお休みは4、5、11、18、19日です。
年末年始の営業につきましては改めてお知らせします。

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今週末はラ・フランスのタルトです

このところ真冬が急にやって来た様な気がします。11月も末ですのでこんなものかもしれませんね。
今週末はラ・フランスのタルトです。
焼きりんごもご用意しています。

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みよこよみ2018

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みよこみよこファンの皆様、お待たせしました!
みよこよみ2018が届きました!
当店にて販売を開始しております。
壁掛け2100円、卓上1500円です。

来年のカレンダーは「えっ⁈」と思う事間違いなし。どうぞお楽しみに。

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今週末はガトー・バスクです

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晩秋にはこんな焼き菓子がたべたくなりますね。
濃厚なカスタードクリームとアーモンド粉の入った生地とラム酒のがベストマッチです。本格的にダークチェリーも入れました。

もちろん焼きりんごもご用意しています。

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大江戸めぐり2017 神楽坂まち舞台

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11月11、12日の2日間神楽坂でお祭りがあります。伝統芸能や日本文化に触れるお祭りです。

大道芸やスタンプラリー等、神楽坂中で楽しめる催事がたくさんあります。
是非お出かけ下さいませ。

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11月のお休み

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11月は6、7、13、20、21、27日がお休みです。
よろしくお願いします。

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焼きりんご始めました

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11月になりやっと青森からりんごが届きました。今週末から焼きりんごをお出し出来ます。
これから来年の3月までの期間です、よろしくお願いします。

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