Salon de The Un gateau
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 Salon de thé Un Gâteau のメニューをご紹介します。
 
 
  コーヒー みけ猫ブレンド 明るく爽やかな、最も苦みの少ないブレンド 520円
  とら猫ブレンド 酸味・苦み・コクのバランスに優れたブレンド 520円
  くろ猫ブレンド 柔らかな苦みとボディー感のあるブレンド 520円
  スペシャルティコーヒー いまお薦めのコーヒー 620円
  カフェ・オ・レ   620円
  カフェ・クレーム (ホイップ生クリーム入り) 570円
スペシャルティコーヒーとは、国名や大まかな地域名ではなく、厳しく選別・評価された質の高いものです。
当店のコーヒーは、挽きたての豆を使い1杯ずつドリップしておりますので、少々お時間がかかります。
ブレンドコーヒーのおかわりは、260円にさせていただきます。お気軽にお申し付けください。
  紅 茶 ダージリン ストレートでおいしい 620円
  アッサム ミルクティーに最適 520円
  アールグレイ 香りが特徴 520円
  チャイ スパイシーなミルクティー 620円
  その他 ホット・チョコレート (ホイップ生クリーム入り) 650円
ホット・ジンジャーエール (自家製) 620円
 
  アイスコーヒー   600円
  アイスカフェ・オ・レ   650円
  アイスティー (アールグレイ) 600円
  アイスチャイ 650円
  ジンジャーエール (自家製) 620円
  オレンジジュース (オーガニック) 500円
冷たい飲み物には、プラス100円でバニラアイスをトッピングできます。

 当店のお菓子は、北海道産小麦粉、平飼い鶏有精卵、低温殺菌牛乳、きび糖、国産なたねの一番搾り油等、材料にこだわって作っています。シフォンケーキはベーキングパウダーを使用せず卵の力だけで膨らませています。保存料や添加物も使用して(一部のお菓子を除く)おりません。
シフォン・シュクレ 400円
日替わりにつき、ショーケースよりお選びください。
ホイップした生クリームをお付けします。
シフォン・サレ 450円 (平日の15:00迄のご注文は50円お引きします)
塩味のシフォンです。サラダを付けてお出しします。
ガトー・フロマージュ 470円 (お飲み物とのご注文で50円お引きします)
2種類のクリームチーズを使用したベイクドチーズケーキです。
ガトー・ショコラ 470円 (お飲み物とのご注文で50円お引きします)
厳選したベルギー産のチョコレート2種類をブレンドした、濃厚なチョコレートケーキです。
シフォン・パフェ 750円 (お飲み物とのご注文で100円お引きします)
シフォンに無添加自家製のバニラアイスクリームとベリーをトッピングしました。
土・日限定のクレーム・ブリュレ 600円 (お飲み物とのご注文で100円お引きします)
平飼い鶏有精卵、低温殺菌牛乳、きび糖を使いブリュレ部分はカソナード(赤砂糖)で焼きたてをお出しします。
 その他季節によりいろいろなケーキをお出ししています。

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