“さくら、よもぎ、文旦”など、春のシフォンケーキはじめました。 一菓子はじめました。 卵や乳製品を使わずにお菓子を作りました。菜種油や豆乳、きび糖を使っています。できる限りオーガニックや国産材料を使用し、保存料や添加物は一切使っていません。素材の味が生きた、体に優しいお菓子です。 土・日限定メニューは、11月〜3月は「焼きりんご」、４月〜10月は「クレームブリュレ」です。 ご注文にてシフォン・ケーキのホール及びお誕生日等のデコレーションも承ります。